Mitt ätliga gröna...

 Tack tack tack! Med en god mix av hårt arbete och ekofröer har vi fått fart på precis allt i den nyanlagda köksträdgården. 

Extremvärmen och mycket vattning har såklart hjälpt till en hel del.

I år har vi semestrat i det egna landskapet. Förutom massor av vackra ögonblick och god mat har vi ju kunnat följa växternas framfart här hemma. Det har varit och är showtime!

Äter. Njuter. Förundras. Känner lycka. Så enkelt det kan vara. Och lyxigt!

Välkommen in i mitt ätliga gröna...

Frodiga och röda som få. Wokar dem gärna. Och lägger in en del i lag.

Blasten är cirka 50 centimeter hög, men fortfarande finns det utrymme för att växa mer neråt...för palsternackorna alltså. 

Morötterna är jättefina!. Och ska jag vara ärlig så har jag aldrig lyckats så bra något år. Hurra igen för de förhöjda odlingsbäddarna! Det slitet var värt varje sekund (tycker kanske inte sambon som tvingades snickra ihop dem).

Vackert ögonblick. Rotsaker i loppisfynd.  

Fascinerande växt den här bönan som heter bonde före böna... Förra året upptäckte jag aldrig att i skalet så fanns ett till skal. Men i år ramlade polletten ner. De blev tusen gånger saftigare utan inre skalet. Blir mer av dem nästa säsong kan jag lova mig själv redan nu.

Tips! Stek dem lite lätt i rapsolja. Krydda med havsalt. Smakar underbart!

Sockerärtor frasar så härligt när man äter dem. Rakt upp och ner. På plats. 

I kryddbädden växer det så jag inte hittar fram till allt jag ska ha. Men dragonen drog åt vänster ut över plattorna. Tur det idag när jag skulle ha den i en ljummen potatissallad till rimmad fläderkyckling. Det var så gott så receptet kommer jag att berätta om i ett inlägg framöver. Håll utkik! 

De är ju så goda! Blir många nu. Tackar en instakompis (du vet vem du är ;-) som tipsade mig om att lägga in och ha till allt möjligt och bland annat pastejmackor. Mums! 

Många solar som solar sig blev det tillslut. På rad i en av bäddarna som är fem meter. Alla blickar mot söderläge...utom en. Så det kan bli.

God sensommar!